L'intelligence artificielle" révolutionneperturbe" le secteurdomaine de la restaurationhôtelière, donnant" naissanceà l'émergence à un nouveauune type" de traiteur. CesCes entreprises utilisents'appuient sur" des algorithmesdes programmes" pouret" optimiser" la planificationl'organisation des événements, prédirecalculer" les quantitésles